10月13至15日，山東藍海酒店集團全員技能大賽激情開賽。來自集團旗下30余家酒店的1000余名選手參加了52個項目的比賽。來自四川省檔案學校的“授漁計劃”學生彭宇在茶藝比賽中獲得佳績，展示了檔案學校“授漁學子”的青春風采。
比賽中，彭宇一邊解說，一邊布置茶席、沏泡、奉茶，向評委和觀眾展示茶的色、香、味、形，以及我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精髓。評委從臺面布局、茶藝表演的編排、茶具與服裝的選擇、動作優(yōu)美性等方面對彭宇做出了肯定評價。
據(jù)悉，山東藍海酒店集團是“授漁計劃”公益合作伙伴，長期以來捐贈善款用于幫助孤兒、留守兒童、貧困家庭的初、高中畢業(yè)學生有計劃的完成職業(yè)教育和成人高等教育，為學生提供“工學一體化”實習工作和學習的平臺。目前，我校有29名2014級“授漁學子”在藍海酒店集團頂崗實習。
